2025年7月28日，贵州省酸汤产业技术创新中心在安顺召开年度学术委员会会议，学术委员会主任、江南大学校长、中国工程院院士陈卫，365买球平台党组成员、副厅长杨友昌，安顺市副市长赵温跃出席会议。

会上，贵州省酸汤产业技术创新中心主任包爱明介绍中心建设进展，重点汇报中心3年的细化建设任务和年度目标，汇报中心在酸汤风味品质与代谢调控、酸系产品研发、酸汤原料、酸汤健康效益等方面最新成果及人才培养成效。相关负责人汇报中心2025年凝炼的科研项目情况，学术委员会委员就中心建设运行发展、研究方向、开放合作、科研项目群等方面进行讨论，提出指导性建议。

赵温跃表示将进一步优化酸汤产业生态，强化要素保障，支持技术创新中心建设。

杨友昌强调，中心要围绕功能定位和使命任务，充分发挥学术委员会智库作用，组建高水平研究团队，着力协同创新和有组织科研，力争产出标志性科研成果，支撑构建贵州酸汤标准体系，提升贵州酸汤品质，打造贵州酸汤品牌。

最后，陈卫建议，一是要围绕创新开展工作，强化传承与创新。二是要聚焦产业发展需求，系统谋划部署创新任务，重点突出贵州酸汤标准体系建设，支撑做大贵州酸汤产业，扩大贵州酸汤影响力。三是充分发挥共建单位优势，强化协同攻关，形成创新合力。

365买球平台相关处室负责人、安顺市西秀区、安顺市科技局有关负责同志参加了会议。

撰稿人：陈娇